Биология и здравно образование · 9 клас · урок 4 от 5

Метаболизъм (анаболитни и катаболитни процеси)

Метаболизмът е съвкупността от всички химични реакции в клетката. Анаболитните процеси изграждат сложни вещества от по-прости и изразходват енергия, например фотосинтезата и синтезът на белтъци. Катаболитните процеси разграждат веществата и освобождават енергия, която се запасява в АТФ, например клетъчното дишане и ферментацията. При пълното окисление на глюкозата се получават въглероден диоксид и вода.

Работен лист за печат

Какво да запомним

  • Анаболизъм: синтез с разход на енергия; катаболизъм: разграждане с отделяне на енергия.
  • Фотосинтеза: от CO2 и H2O със светлина се образуват глюкоза и O2; кислородът идва от водата.
  • Гликолизата протича в цитоплазмата, а кислородният етап на дишането в митохондриите (цикъл на Кребс).
  • Крайни продукти при пълното окисление на глюкозата: CO2 и H2O.
  • Алкохолна ферментация: глюкоза → етанол + CO2.

Пример

Тестото втасва, защото дрождите разграждат захарите чрез алкохолна ферментация и отделят въглероден диоксид, който образува мехурчета.

Проверете се: 15 въпроса

Натиснете въпроса, за да видите верния отговор и обяснението.

  1. Кой пигмент поглъща светлината при фотосинтезата?
    • Кератинът
    • Хемоглобинът
    • Хлорофилът
    • Меланинът

    Отговор: Хлорофилът

    Хлорофилът се намира в тилакоидите на хлоропластите.

  2. В кой органел протича кислородният етап на клетъчното дишане?
    • В рибозомата
    • В митохондрията
    • В лизозомата
    • В хлоропласта

    Отговор: В митохондрията

    В митохондриите органичните вещества се окисляват до CO2 и H2O.

  3. Кои са крайните продукти при пълното окисление на глюкозата?
    • Глюкоза и O2
    • Млечна киселина
    • Етанол и CO2
    • CO2 и H2O

    Отговор: CO2 и H2O

    При кислородното разграждане се освобождава много енергия, запасена в АТФ.

  4. От кое вещество произхожда кислородът, отделян при фотосинтезата?
    • От хлорофила
    • От въглеродния диоксид
    • От глюкозата
    • От водата

    Отговор: От водата

    Водата се разлага под действие на светлината (фотолиза) и се отделя O2.

  5. Какво се образува при алкохолната ферментация на глюкоза?
    • Оцетна киселина
    • Етанол и въглероден диоксид
    • Млечна киселина
    • Вода и кислород

    Отговор: Етанол и въглероден диоксид

    Ферментацията протича без кислород и дава само 2 молекули АТФ.

  6. Как се нарича съвкупността от всички химични реакции в клетката?
    • Метаболизъм
    • Мейоза
    • Мутация
    • Митоза

    Отговор: Метаболизъм

    Метаболизмът (обмяната на веществата) включва синтез (анаболизъм) и разграждане (катаболизъм).

  7. Кое органично вещество е основен продукт на фотосинтезата?
    • Белтъкът
    • Глюкозата
    • Мазнината
    • ДНК

    Отговор: Глюкозата

    При фотосинтезата растението създава глюкоза, от която после образува нишесте и други вещества.

  8. Какво се образува в светлинната фаза на фотосинтезата освен кислород?
    • Глюкоза и нишесте
    • Етанол
    • Млечна киселина
    • АТФ и НАДФ·H

    Отговор: АТФ и НАДФ·H

    Светлинната енергия се запасява в АТФ и НАДФ·H, които се използват в тъмнинната фаза.

  9. Къде в клетката протича гликолизата?
    • В митохондриите
    • В ядрото
    • В цитоплазмата
    • В хлоропластите

    Отговор: В цитоплазмата

    Гликолизата е безкислороден етап, който протича в цитоплазмата.

  10. Как се нарича цикълът, в който в митохондриите ацетилните остатъци се окисляват до CO2?
    • Цикълът на Калвин
    • Цикълът на Кребс
    • Клетъчният цикъл
    • Цикълът на водата

    Отговор: Цикълът на Кребс

    Цикълът на Кребс протича в матрикса на митохондриите; цикълът на Калвин е част от фотосинтезата.

  11. Как се наричат процесите на синтез на сложни вещества с разход на енергия?
    • Катаболитни
    • Ферментация
    • Анаболитни
    • Гликолиза

    Отговор: Анаболитни процеси

    Анаболизмът изгражда сложни молекули от по-прости и изразходва енергия.

  12. Кое вещество е универсален носител на енергия в клетката?
    • ДНК
    • Глюкоза
    • Вода
    • АТФ

    Отговор: АТФ

    АТФ запасява енергия в макроергичните си връзки и я отдава при нужда.

  13. В кой органел протича фотосинтезата?
    • В хлоропласта
    • В митохондрията
    • В ядрото
    • В лизозомата

    Отговор: В хлоропласта

    Хлоропластите съдържат хлорофил и в тях протичат светлинната и тъмнинната фаза.

  14. Какво се образува при млечнокиселата ферментация?
    • Етанол
    • Млечна киселина
    • Кислород
    • Нишесте

    Отговор: Млечна киселина

    Млечнокиселите бактерии превръщат глюкозата в млечна киселина, така се правят киселото мляко и туршиите.

  15. Колко молекули АТФ е нетният добив от гликолизата на една молекула глюкоза?
    • 4
    • 36
    • 2
    • 38

    Отговор: 2

    При гликолизата се образуват 4 АТФ, но 2 се изразходват, затова нетният добив е 2 АТФ.