Метаболизъм (анаболитни и катаболитни процеси)
Метаболизмът е съвкупността от всички химични реакции в клетката. Анаболитните процеси изграждат сложни вещества от по-прости и изразходват енергия, например фотосинтезата и синтезът на белтъци. Катаболитните процеси разграждат веществата и освобождават енергия, която се запасява в АТФ, например клетъчното дишане и ферментацията. При пълното окисление на глюкозата се получават въглероден диоксид и вода.
Какво да запомним
- Анаболизъм: синтез с разход на енергия; катаболизъм: разграждане с отделяне на енергия.
- Фотосинтеза: от CO2 и H2O със светлина се образуват глюкоза и O2; кислородът идва от водата.
- Гликолизата протича в цитоплазмата, а кислородният етап на дишането в митохондриите (цикъл на Кребс).
- Крайни продукти при пълното окисление на глюкозата: CO2 и H2O.
- Алкохолна ферментация: глюкоза → етанол + CO2.
Пример
Тестото втасва, защото дрождите разграждат захарите чрез алкохолна ферментация и отделят въглероден диоксид, който образува мехурчета.
Проверете се: 15 въпроса
Натиснете въпроса, за да видите верния отговор и обяснението.
Кой пигмент поглъща светлината при фотосинтезата?
- Кератинът
- Хемоглобинът
- Хлорофилът
- Меланинът
Отговор: Хлорофилът
Хлорофилът се намира в тилакоидите на хлоропластите.
В кой органел протича кислородният етап на клетъчното дишане?
- В рибозомата
- В митохондрията
- В лизозомата
- В хлоропласта
Отговор: В митохондрията
В митохондриите органичните вещества се окисляват до CO2 и H2O.
Кои са крайните продукти при пълното окисление на глюкозата?
- Глюкоза и O2
- Млечна киселина
- Етанол и CO2
- CO2 и H2O
Отговор: CO2 и H2O
При кислородното разграждане се освобождава много енергия, запасена в АТФ.
От кое вещество произхожда кислородът, отделян при фотосинтезата?
- От хлорофила
- От въглеродния диоксид
- От глюкозата
- От водата
Отговор: От водата
Водата се разлага под действие на светлината (фотолиза) и се отделя O2.
Какво се образува при алкохолната ферментация на глюкоза?
- Оцетна киселина
- Етанол и въглероден диоксид
- Млечна киселина
- Вода и кислород
Отговор: Етанол и въглероден диоксид
Ферментацията протича без кислород и дава само 2 молекули АТФ.
Как се нарича съвкупността от всички химични реакции в клетката?
- Метаболизъм
- Мейоза
- Мутация
- Митоза
Отговор: Метаболизъм
Метаболизмът (обмяната на веществата) включва синтез (анаболизъм) и разграждане (катаболизъм).
Кое органично вещество е основен продукт на фотосинтезата?
- Белтъкът
- Глюкозата
- Мазнината
- ДНК
Отговор: Глюкозата
При фотосинтезата растението създава глюкоза, от която после образува нишесте и други вещества.
Какво се образува в светлинната фаза на фотосинтезата освен кислород?
- Глюкоза и нишесте
- Етанол
- Млечна киселина
- АТФ и НАДФ·H
Отговор: АТФ и НАДФ·H
Светлинната енергия се запасява в АТФ и НАДФ·H, които се използват в тъмнинната фаза.
Къде в клетката протича гликолизата?
- В митохондриите
- В ядрото
- В цитоплазмата
- В хлоропластите
Отговор: В цитоплазмата
Гликолизата е безкислороден етап, който протича в цитоплазмата.
Как се нарича цикълът, в който в митохондриите ацетилните остатъци се окисляват до CO2?
- Цикълът на Калвин
- Цикълът на Кребс
- Клетъчният цикъл
- Цикълът на водата
Отговор: Цикълът на Кребс
Цикълът на Кребс протича в матрикса на митохондриите; цикълът на Калвин е част от фотосинтезата.
Как се наричат процесите на синтез на сложни вещества с разход на енергия?
- Катаболитни
- Ферментация
- Анаболитни
- Гликолиза
Отговор: Анаболитни процеси
Анаболизмът изгражда сложни молекули от по-прости и изразходва енергия.
Кое вещество е универсален носител на енергия в клетката?
- ДНК
- Глюкоза
- Вода
- АТФ
Отговор: АТФ
АТФ запасява енергия в макроергичните си връзки и я отдава при нужда.
В кой органел протича фотосинтезата?
- В хлоропласта
- В митохондрията
- В ядрото
- В лизозомата
Отговор: В хлоропласта
Хлоропластите съдържат хлорофил и в тях протичат светлинната и тъмнинната фаза.
Какво се образува при млечнокиселата ферментация?
- Етанол
- Млечна киселина
- Кислород
- Нишесте
Отговор: Млечна киселина
Млечнокиселите бактерии превръщат глюкозата в млечна киселина, така се правят киселото мляко и туршиите.
Колко молекули АТФ е нетният добив от гликолизата на една молекула глюкоза?
- 4
- 36
- 2
- 38
Отговор: 2
При гликолизата се образуват 4 АТФ, но 2 се изразходват, затова нетният добив е 2 АТФ.