Химия и опазване на околната среда · 12 клас · Модул 3. Химия на органичните вещества (72 ч.)
Карбоксилни киселини и естери: свойства и задачи
Име: Клас: Дата:
Как се нарича естерът HCOOCH3?
- А) Етилов етаноат
- Б) Метилов метаноат
- В) Метилов етаноат
- Г) Етилов метаноат
Защо карбоксилните киселини кипят при по-висока температура от алкохолите с близка моларна маса?
- А) Имат йонна кристална решетка
- Б) Нямат водородни връзки
- В) Образуват димери чрез две водородни връзки
- Г) Молекулите им са неполярни
Коя двуосновна карбоксилна киселина се съдържа в киселеца и спанака?
- А) Оцетната
- Б) Оксаловата
- В) Млечната
- Г) Стеариновата
Кое вещество е изомер на оцетната киселина?
- А) Метилов метаноат
- Б) Етанол
- В) Етанал
- Г) Пропанова киселина
Колко грама етилов етаноат се получават от 12 g оцетна киселина и излишък от етанол при добив 75%? (CH3COOH = 60, естер = 88)
- А) 17,6 g
- Б) 8,8 g
- В) 13,2 g
- Г) 26,4 g
Коя киселина придава киселия вкус на лимоните?
- А) Оцетната
- Б) Мравчената
- В) Лимонената
- Г) Оксаловата
Коя карбоксилна киселина дава реакцията на сребърното огледало?
- А) Етановата
- Б) Метановата (мравчена)
- В) Пропановата
- Г) Стеариновата
Каква е общата формула на наситените едноосновни карбоксилни киселини?
- А) CnH2n+2O
- Б) CnH2nO
- В) CnH2n−2O2
- Г) CnH2nO2
Защо алкалната хидролиза на естерите протича докрай?
- А) Основата е катализатор
- Б) Алкохолът се изпарява
- В) Киселината се превръща в сол и не може да реагира обратно с алкохола
- Г) Естерът се разтваря напълно
Колко мола CO2 се отделят при пълното изгаряне на 0,5 mol етилов етаноат C4H8O2?
- А) 4 mol
- Б) 1 mol
- В) 0,5 mol
- Г) 2 mol
Отговори
Карбоксилни киселини и естери: свойства и задачи
- 1. Б) Метилов метаноат Естерът е получен от метанова (мравчена) киселина и метанол.
- 2. В) Образуват димери чрез две водородни връзки Двете молекули се свързват "челно" с две водородни връзки, което изисква повече енергия за изпаряване.
- 3. Б) Оксаловата Оксаловата (етандиова) киселина HOOC−COOH има две карбоксилни групи.
- 4. А) Метилов метаноат И двете вещества имат формула C2H4O2.
- 5. В) 13,2 g n = 12 : 60 = 0,2 mol; теоретично 0,2 · 88 = 17,6 g; практически 17,6 · 0,75 = 13,2 g.
- 6. В) Лимонената Лимонената киселина е трикарбоксилна хидроксикиселина, разпространена в цитрусите.
- 7. Б) Метановата (мравчена) В HCOOH карбоксилната група е свързана с водород, т.е. молекулата има и алдехиден фрагмент.
- 8. Г) CnH2nO2 Пример: оцетна киселина C2H4O2, пропанова C3H6O2.
- 9. В) Киселината се превръща в сол и не може да реагира обратно с алкохола Солта на карбоксилната киселина не взаимодейства с алкохола, затова равновесие не се установява.
- 10. Г) 2 mol C4H8O2 + 5O2 → 4CO2 + 4H2O; n(CO2) = 4 · 0,5 = 2 mol.
Игрален час · игри и работни листове по програмата на МОН