Обратно към урока

Химия и опазване на околната среда · 12 клас · Модул 4. Методи за контрол и анализ на веществата (52 ч.)

Откриване на функционални групи в органични съединения

Име: Клас: Дата:

  1. Кой реактив при нагряване дава червена утайка с алдехиди?

    • А) FeCl3
    • Б) йоден разтвор
    • В) Cu(OH)2 (реактив на Фелинг)
    • Г) NaHCO3
  2. С кой реактив може да се различи глицерол от етанол?

    • А) FeCl3
    • Б) AgNO3
    • В) Cu(OH)2
    • Г) BaCl2
  3. Как се открива двойна C=C връзка в органично съединение?

    • А) Синьо оцветяване с йод
    • Б) Обезцветяване на бромната вода
    • В) Бяла утайка с AgNO3
    • Г) Виолетово оцветяване с FeCl3
  4. Как се нарича реакцията за откриване на алдехидна група с амонячен разтвор на Ag2O?

    • А) Биуретова реакция
    • Б) Ксантопротеинова реакция
    • В) Реакция на сребърното огледало
    • Г) Реакция на Кучеров
  5. С кой реактив белтъците дават жълто оцветяване?

    • А) С концентрирана HNO3
    • Б) С Cu(OH)2
    • В) С FeCl3
    • Г) С бромна вода
  6. Коя функционална група съдържат алдехидите?

    • А) −CHO
    • Б) −OH
    • В) −COOH
    • Г) −NH2
  7. Как се нарича реакцията на белтъците с Cu(OH)2 в основна среда?

    • А) ксантопротеинова
    • Б) биуретова
    • В) сребърно огледало
    • Г) йодна проба
  8. Какъв цвят има бромната вода преди реакцията?

    • А) безцветен
    • Б) тъмносин
    • В) жълтокафяв
    • Г) зелен
  9. Какъв цвят се получава при биуретовата реакция?

    • А) жълт
    • Б) червен
    • В) зелен
    • Г) виолетов
  10. Как се нарича реакцията на белтъците с концентрирана HNO3?

    • А) ксантопротеинова
    • Б) биуретова
    • В) неутрализация
    • Г) хидролиза
  11. Кое съединение обезцветява бромната вода?

    • А) етан
    • Б) етен
    • В) метан
    • Г) етанол
  12. Кое вещество е червената утайка при реакцията на алдехид с Cu(OH)2?

    • А) CuO
    • Б) Cu(OH)2
    • В) Cu2O
    • Г) CuSO4
  13. Какво се отлага по стените на епруветката при реакцията на сребърното огледало?

    • А) сребърен оксид
    • Б) сребърен хлорид
    • В) мед
    • Г) метално сребро
  14. С кой реактив може да се различи фенол от етанол?

    • А) FeCl3
    • Б) бромна вода с етанол
    • В) NaCl
    • Г) вода
  15. Кое вещество дава и сребърно огледало, и тъмносин разтвор с Cu(OH)2 на студено?

    • А) етанол
    • Б) глюкоза
    • В) етанал
    • Г) глицерол

Отговори

Откриване на функционални групи в органични съединения

  1. 1. В) Cu(OH)2, реактивът на Фелинг Алдехидната група редуцира Cu(II) до червения Cu2O.
  2. 2. В) Cu(OH)2 Многовалентните алкохоли разтварят синята утайка Cu(OH)2 до тъмносин разтвор, а етанолът не.
  3. 3. Б) Обезцветяване на бромната вода Бромът се присъединява към двойната връзка и жълтокафявият цвят на бромната вода изчезва.
  4. 4. В) Реакция на сребърното огледало Алдехидът редуцира сребърните йони до метално сребро, което покрива стените на епруветката.
  5. 5. А) С концентрирана HNO3 Това е ксантопротеиновата реакция: азотната киселина нитрира ароматните остатъци в белтъка.
  6. 6. А) −CHO Алдехидната група е −CHO.
  7. 7. Б) биуретова Биуретовата реакция дава виолетово оцветяване с пептидните връзки.
  8. 8. В) жълтокафяв Бромната вода е жълтокафява и се обезцветява от ненаситени съединения.
  9. 9. Г) виолетов Пептидните връзки с Cu2+ в основна среда дават виолетов комплекс.
  10. 10. А) ксантопротеинова Ароматните ядра в белтъците се нитрират и се появява жълто оцветяване.
  11. 11. Б) етен Етенът има двойна C=C връзка и присъединява брома.
  12. 12. В) Cu2O Алдехидът редуцира Cu(II) до Cu(I) и се отделя червен Cu2O.
  13. 13. Г) метално сребро Алдехидът редуцира Ag+ до метално сребро.
  14. 14. А) FeCl3 Фенолите дават виолетово оцветяване с FeCl3, а етанолът не.
  15. 15. Б) глюкоза Глюкозата има алдехидна група и няколко OH групи, затова дава и двете реакции.

Игрален час · игри и работни листове по програмата на МОН