Физика и астрономия · 8 клас · урок 3 от 4

Изпарение и кондензация. Специфична топлина на изпарение

Изпарението е преминаване от течно в газообразно състояние от свободната повърхност на течността при всяка температура. То е по-бързо при по-висока температура, по-голяма площ и вятър, а изпаряващата се течност се охлажда. Кипенето става в целия обем при определена температура, която зависи от налягането. Кондензацията е обратният процес. Специфичната топлина на изпарение r показва колко топлина е нужна за изпаряване на 1 kg течност при температурата на кипене: Q = rm.

Работен лист за печат

Какво да запомним

  • Q = rm; за водата r = 2,3·106 J/kg.
  • При кипене температурата остава постоянна (водата: 100 °C при нормално налягане).
  • При по-ниско налягане (в планината) водата кипи под 100 °C.
  • При кондензация се отделя същото количество топлина.

Пример

0,2 kg вода при 100 °C: Q = rm = 2,3·106·0,2 = 4,6·105 J = 460 kJ.

Проверете се: 15 въпроса

Натиснете въпроса, за да видите верния отговор и обяснението.

  1. Какво е кондензация?
    • Преминаване от течно в газообразно
    • Преминаване от газообразно в течно състояние
    • Преминаване от твърдо в течно
    • Преминаване от твърдо в газообразно

    Отговор: Преминаване от газообразно в течно състояние

    При кондензация парата се превръща в течност и отдава топлина.

  2. От какво зависи бързината на изпарение на течност?
    • Само от масата на течността
    • Само от цвета на съда
    • От температурата, площта на повърхността, вида на течността и вятъра
    • Не зависи от нищо

    Отговор: От температурата, площта на повърхността, вида на течността и вятъра

    Изпарението е по-бързо при по-висока температура, по-голяма повърхност и вятър, който отнася парата.

  3. С какво кипенето се различава от изпарението?
    • Кипенето става в целия обем при определена температура
    • Нямат никаква разлика
    • Кипенето става само от повърхността
    • Изпарението става само при 100 °C

    Отговор: Кипенето става в целия обем при определена температура

    Изпарението става от повърхността при всяка температура, а кипенето с мехури в целия обем при температурата на кипене.

  4. Колко топлина е нужна, за да се изпарят 0,2 kg вода при 100 °C? (r = 2,3·106 J/kg)
    • 460 kJ
    • 46 kJ
    • 4,6 MJ
    • 11,5 MJ

    Отговор: 460 kJ

    Q = rm = 2,3·106·0,2 = 460 000 J = 460 kJ.

  5. Как се изменя температурата на кипене на водата високо в планината?
    • Повишава се
    • Не се изменя
    • Водата там не може да кипи
    • Понижава се

    Отговор: Понижава се

    В планината атмосферното налягане е по-ниско, а при по-ниско налягане водата кипи при по-ниска температура.

  6. Как се нарича преминаването от течно в газообразно състояние, което става от свободната повърхност на течността?
    • Кондензация
    • Втвърдяване
    • Изпарение
    • Топене

    Отговор: Изпарение

    Изпарението става от повърхността при всяка температура.

  7. Какво става с температурата на течност, която се изпарява без да получава топлина отвън?
    • Повишава се
    • Понижава се
    • Не се изменя
    • Достига температурата на кипене

    Отговор: Понижава се

    Изпаряват се най-бързите молекули и средната кинетична енергия на останалите намалява, затова течността се охлажда.

  8. Водата кипи при нормално налягане и продължаваме да я нагряваме. Каква е температурата ѝ?
    • Расте над 100 °C
    • Пада под 100 °C
    • Става 0 °C
    • Остава 100 °C

    Отговор: Остава 100 °C

    По време на кипенето цялата получена топлина отива за изпарение и температурата остава постоянна.

  9. Защо изгарянето с пара от 100 °C е по-опасно от изгарянето с вода от 100 °C?
    • Парата има по-висока температура
    • Парата има по-голяма маса
    • При кондензация парата отдава голямо количество топлина
    • Водата не отдава топлина

    Отговор: При кондензация парата отдава голямо количество топлина

    Парата първо кондензира върху кожата и отдава специфичната топлина на изпарение, а после и като гореща вода.

  10. Колко топлина е нужна, за да се превърне 1 kg вода с температура 20 °C в пара при 100 °C? (c = 4200 J/(kg·K), r = 2,3·106 J/kg)
    • Около 2,64 MJ
    • Около 0,34 MJ
    • Около 2,3 MJ
    • Около 4,6 MJ

    Отговор: Около 2,64 MJ

    Нагряване: 1 · 4200 · 80 = 336 000 J. Изпарение: 2 300 000 J. Общо около 2 636 000 J ≈ 2,64 MJ.

  11. При каква температура кипи водата при нормално атмосферно налягане?
    • 0 °C
    • 50 °C
    • 90 °C
    • 100 °C

    Отговор: 100 °C

    При нормално налягане водата кипи при 100 °C.

  12. Какво става с водната пара по студено стъкло?
    • Кондензира
    • Изгаря
    • Сублимира
    • Топи се

    Отговор: Кондензира

    Парата се охлажда и превръща в капчици: това е кондензация.

  13. Защо мокро пране съхне по-бързо на вятър?
    • Вятърът го нагрява
    • Вятърът отнася парите
    • Вятърът носи сол
    • Вятърът го топи

    Отговор: Вятърът отнася парите

    Вятърът отнася водните пари над прането и изпарението се ускорява.

  14. Колко топлина се отделя при кондензация на 0,5 kg пара при 100 °C? (r = 2,3·106 J/kg)
    • 4,6 MJ
    • 2,3 MJ
    • 1,15 MJ
    • 115 kJ

    Отговор: 1,15 MJ

    Q = rm = 2,3·106 · 0,5 = 1,15·106 J.

  15. Защо в тенджера под налягане храната се сварява по-бързо?
    • Водата кипи при над 100 °C
    • Водата кипи при под 100 °C
    • Водата не кипи
    • Парата е по-студена

    Отговор: Водата кипи при над 100 °C

    При по-високо налягане температурата на кипене се повишава и храната се готви при по-висока температура.