Обратно към урока

Технологии и предприемачество · 1 клас · Планиране и обработка

Хранителни продукти (украса за салата)

Име: Клас: Дата:

  1. Кое е зеленчук?

    • А) Череша
    • Б) Краставица
    • В) Ябълка
    • Г) Круша
  2. Какво правим с плодовете преди ядене?

    • А) Солим ги
    • Б) Варим ги
    • В) Печем ги
    • Г) Мием ги
  3. Коя част от моркова ядем?

    • А) Листата
    • Б) Семето
    • В) Корена
    • Г) Цвета
  4. Какво дават плодовете и зеленчуците на тялото?

    • А) Умора
    • Б) Болест
    • В) Витамини
    • Г) Сънливост
  5. Кой зеленчук ни кара да плачем при рязане?

    • А) Лукът
    • Б) Краставицата
    • В) Доматът
    • Г) Морковът
  6. Какъв цвят е зрелият домат?

    • А) Черен
    • Б) Червен
    • В) Лилав
    • Г) Син
  7. Кой плод е жълт и кисел?

    • А) Лимон
    • Б) Банан
    • В) Круша
    • Г) Диня
  8. Къде пазим зеленчуците свежи?

    • А) В хладилника
    • Б) На слънце
    • В) Във фурната
    • Г) На радиатора
  9. Кой зеленчук прилича на малко дърво?

    • А) Чушка
    • Б) Тиквичка
    • В) Репичка
    • Г) Броколи
  10. Къде растат ябълките?

    • А) Във водата
    • Б) На храст
    • В) На дърво
    • Г) Под земята
  11. Върху какво режем зеленчуците?

    • А) Върху пода
    • Б) Върху чина
    • В) Върху ръката
    • Г) Върху дъска
  12. Кой помага на децата при рязане с нож?

    • А) Никой
    • Б) Възрастен
    • В) Друго дете
    • Г) Котката
  13. Каква форма имат резенчетата краставица?

    • А) Кръгла
    • Б) Триъгълна
    • В) Звезда
    • Г) Квадратна
  14. От кой зеленчук правим розичка за украса?

    • А) Зеле
    • Б) Домат
    • В) Картоф
    • Г) Лук
  15. Кое сирене поръсваме върху шопската салата?

    • А) Синьо сирене
    • Б) Кашкавал
    • В) Бяло сирене
    • Г) Извара
  16. В какво поднасяме салатата?

    • А) В тенджера
    • Б) В купа
    • В) В чаша
    • Г) В кофа
  17. Кое зелено листенце слагаме за украса?

    • А) Картоф
    • Б) Магданоз
    • В) Боб
    • Г) Ориз
  18. С какво поливаме салатата?

    • А) С чай
    • Б) Със сок
    • В) Със зехтин
    • Г) С мляко
  19. Какво мием, преди да приготвим салата?

    • А) Обувките
    • Б) Пода
    • В) Чантата
    • Г) Ръцете
  20. Коя част от калинката правим от маслина?

    • А) Главата и точките
    • Б) Зелените листа
    • В) Червените крила
    • Г) Цялото тяло
  21. Какъв цвят е краставицата?

    • А) Зелена
    • Б) Червена
    • В) Синя
    • Г) Розова
  22. Какъв цвят е морковът?

    • А) Син
    • Б) Черен
    • В) Оранжев
    • Г) Бял
  23. Кой плод е червен и има костилка?

    • А) Лимон
    • Б) Череша
    • В) Банан
    • Г) Портокал
  24. Кой зеленчук е кръгъл и червен?

    • А) Краставица
    • Б) Карфиол
    • В) Тиквичка
    • Г) Домат
  25. С какъв нож режат децата?

    • А) С трион
    • Б) С детски нож
    • В) С брадва
    • Г) С остър нож
  26. Какво правим с ножа след работа?

    • А) Мием го
    • Б) Оставяме го мръсен
    • В) Хвърляме го
    • Г) Крием го
  27. Коя част от марулята ядем?

    • А) Цвета
    • Б) Семената
    • В) Листата
    • Г) Корена
  28. Как се казва човекът, който готви в ресторант?

    • А) Лекар
    • Б) Пекар
    • В) Шофьор
    • Г) Готвач
  29. Коя салата е известна българска салата?

    • А) Шопска
    • Б) Гръцка
    • В) Руска
    • Г) Цезар
  30. Кой зеленчук е червен отвън и бял отвътре?

    • А) Краставица
    • Б) Морков
    • В) Репичка
    • Г) Домат
  31. Кое е плод?

    • А) Морков
    • Б) Ябълка
    • В) Лук
    • Г) Картоф
  32. Къде растат зеленчуците?

    • А) В чекмеджето
    • Б) В морето
    • В) На покрива
    • Г) В градината
  33. Какъв вкус има медът?

    • А) Сладък
    • Б) Солен
    • В) Кисел
    • Г) Горчив
  34. Какво слагаме в салатата за солен вкус?

    • А) Сол
    • Б) Мед
    • В) Захар
    • Г) Канела
  35. Какво изхвърляме в кошчето, докато готвим?

    • А) Чиниите
    • Б) Купите
    • В) Вилиците
    • Г) Обелките
  36. Как прибираме дългата коса, когато готвим?

    • А) Боядисваме я
    • Б) Връзваме я
    • В) Режем я
    • Г) Мокрим я
  37. Кой плод расте на храст?

    • А) Ябълка
    • Б) Круша
    • В) Малина
    • Г) Слива
  38. От какво се прави сиренето?

    • А) От яйца
    • Б) От мляко
    • В) От плодове
    • Г) От брашно
  39. От какво се прави хлябът?

    • А) От мляко
    • Б) От захар
    • В) От брашно
    • Г) От ориз
  40. Какво слагаме в шопската салата заедно с доматите?

    • А) Краставици
    • Б) Ягоди
    • В) Портокали
    • Г) Банани
  41. Коя част от граха ядем?

    • А) Стъблото
    • Б) Корена
    • В) Цвета
    • Г) Зърната
  42. Кои зеленчуци ядем пресни в салата?

    • А) Суров ориз
    • Б) Сух боб
    • В) Домати и краставици
    • Г) Сурови картофи
  43. Защо мием зеленчуците преди рязане?

    • А) За сладък вкус
    • Б) Да пораснат
    • В) Да са топли
    • Г) Заради микробите
  44. Как подаваме ножа на друг човек?

    • А) С острието напред
    • Б) С дръжката напред
    • В) Подхвърляме го
    • Г) Хвърляме го
  45. Къде слагаме украсата на салатата?

    • А) Отгоре
    • Б) В чашата
    • В) Отдолу
    • Г) На пода

Отговори

Хранителни продукти (украса за салата)

  1. 1. Б) Краставица Краставицата е зеленчук, а ябълката, крушата и черешата са плодове.
  2. 2. Г) Мием ги Мием плодовете с вода, за да махнем праха и микробите.
  3. 3. В) Корена Оранжевият морков е коренът на растението. Той расте под земята.
  4. 4. В) Витамини Плодовете и зеленчуците са пълни с витамини, които ни пазят здрави.
  5. 5. А) Лукът При рязане от лука се отделя вещество, което дразни очите и ги кара да сълзят.
  6. 6. Б) Червен Зрелият домат е червен, а неузрелият е зелен.
  7. 7. А) Лимон Лимонът е жълт и има кисел вкус.
  8. 8. А) В хладилника В хладилника е хладно и зеленчуците остават свежи по-дълго.
  9. 9. Г) Броколи Броколите имат дебело стъбло и зелени главички като корона на дърво.
  10. 10. В) На дърво Ябълките растат по клоните на ябълковото дърво.
  11. 11. Г) Върху дъска Режем върху дъска за рязане, за да пазим ръцете и масата.
  12. 12. Б) Възрастен Децата режат само с помощта на възрастен, за да няма порязвания.
  13. 13. А) Кръгла Когато режем краставицата напречно, резенчетата стават кръгли.
  14. 14. Б) Домат От тънката кора на домата навиваме спирала, която прилича на роза.
  15. 15. В) Бяло сирене Шопската салата се поръсва с настъргано бяло сирене.
  16. 16. Б) В купа Салатата поднасяме в купа или в чиния.
  17. 17. Б) Магданоз Магданозът е зелен, ухае хубаво и украсява салатата.
  18. 18. В) Със зехтин Салатата поливаме със зехтин или олио и малко оцет.
  19. 19. Г) Ръцете Преди да пипаме храна, мием ръцете със сапун.
  20. 20. А) Главата и точките Половин доматче става червените крила, а от маслината правим главата и точките.
  21. 21. А) Зелена Краставицата е зелена отвън и светла отвътре.
  22. 22. В) Оранжев Морковът най-често е оранжев.
  23. 23. Б) Череша Черешата е малка, червена и има костилка в средата.
  24. 24. Г) Домат Зрелият домат е кръгъл и червен.
  25. 25. Б) С детски нож Децата режат с малък детски нож и с помощ на възрастен.
  26. 26. А) Мием го Мием ножа и дъската и ги прибираме на мястото им.
  27. 27. В) Листата От марулята ядем зелените листа.
  28. 28. Г) Готвач Готвачът приготвя ястия, супи и салати.
  29. 29. А) Шопска Шопската салата е с домати, краставици, чушки, лук и бяло сирене.
  30. 30. В) Репичка Репичката има червена кожичка и бяло месо.
  31. 31. Б) Ябълка Ябълката е плод, а картофът, лукът и морковът са зеленчуци.
  32. 32. Г) В градината Зеленчуците растат в градината и на полето.
  33. 33. А) Сладък Медът е сладък. Правят го пчелите.
  34. 34. А) Сол Малко сол прави салатата по-вкусна.
  35. 35. Г) Обелките Обелките и опашките на зеленчуците изхвърляме в кошчето.
  36. 36. Б) Връзваме я Връзваме косата, за да не пада в храната.
  37. 37. В) Малина Малината расте на храст, а ябълката, крушата и сливата на дървета.
  38. 38. Б) От мляко Сиренето се прави от мляко.
  39. 39. В) От брашно Хлябът се меси от брашно, вода, мая и сол.
  40. 40. А) Краставици В шопската салата има домати, краставици, чушки и лук.
  41. 41. Г) Зърната Ядем зелените зърна, които растат в шушулките.
  42. 42. В) Домати и краставици Доматите и краставиците ядем пресни, а картофите и боба сготвени.
  43. 43. Г) Заради микробите По зеленчуците има прах, пръст и микроби, които водата отмива.
  44. 44. Б) С дръжката напред Подаваме ножа внимателно с дръжката към другия.
  45. 45. А) Отгоре Украсата подреждаме отгоре, за да се вижда.

Игрален час · игри и работни листове по програмата на МОН