Технологии и предприемачество · 1 клас · Планиране и обработка
Хранителни продукти (украса за салата)
Име: Клас: Дата:
Кое е зеленчук?
- А) Череша
- Б) Краставица
- В) Ябълка
- Г) Круша
Какво правим с плодовете преди ядене?
- А) Солим ги
- Б) Варим ги
- В) Печем ги
- Г) Мием ги
Коя част от моркова ядем?
- А) Листата
- Б) Семето
- В) Корена
- Г) Цвета
Какво дават плодовете и зеленчуците на тялото?
- А) Умора
- Б) Болест
- В) Витамини
- Г) Сънливост
Кой зеленчук ни кара да плачем при рязане?
- А) Лукът
- Б) Краставицата
- В) Доматът
- Г) Морковът
Какъв цвят е зрелият домат?
- А) Черен
- Б) Червен
- В) Лилав
- Г) Син
Кой плод е жълт и кисел?
- А) Лимон
- Б) Банан
- В) Круша
- Г) Диня
Къде пазим зеленчуците свежи?
- А) В хладилника
- Б) На слънце
- В) Във фурната
- Г) На радиатора
Кой зеленчук прилича на малко дърво?
- А) Чушка
- Б) Тиквичка
- В) Репичка
- Г) Броколи
Къде растат ябълките?
- А) Във водата
- Б) На храст
- В) На дърво
- Г) Под земята
Върху какво режем зеленчуците?
- А) Върху пода
- Б) Върху чина
- В) Върху ръката
- Г) Върху дъска
Кой помага на децата при рязане с нож?
- А) Никой
- Б) Възрастен
- В) Друго дете
- Г) Котката
Каква форма имат резенчетата краставица?
- А) Кръгла
- Б) Триъгълна
- В) Звезда
- Г) Квадратна
От кой зеленчук правим розичка за украса?
- А) Зеле
- Б) Домат
- В) Картоф
- Г) Лук
Кое сирене поръсваме върху шопската салата?
- А) Синьо сирене
- Б) Кашкавал
- В) Бяло сирене
- Г) Извара
В какво поднасяме салатата?
- А) В тенджера
- Б) В купа
- В) В чаша
- Г) В кофа
Кое зелено листенце слагаме за украса?
- А) Картоф
- Б) Магданоз
- В) Боб
- Г) Ориз
С какво поливаме салатата?
- А) С чай
- Б) Със сок
- В) Със зехтин
- Г) С мляко
Какво мием, преди да приготвим салата?
- А) Обувките
- Б) Пода
- В) Чантата
- Г) Ръцете
Коя част от калинката правим от маслина?
- А) Главата и точките
- Б) Зелените листа
- В) Червените крила
- Г) Цялото тяло
Какъв цвят е краставицата?
- А) Зелена
- Б) Червена
- В) Синя
- Г) Розова
Какъв цвят е морковът?
- А) Син
- Б) Черен
- В) Оранжев
- Г) Бял
Кой плод е червен и има костилка?
- А) Лимон
- Б) Череша
- В) Банан
- Г) Портокал
Кой зеленчук е кръгъл и червен?
- А) Краставица
- Б) Карфиол
- В) Тиквичка
- Г) Домат
С какъв нож режат децата?
- А) С трион
- Б) С детски нож
- В) С брадва
- Г) С остър нож
Какво правим с ножа след работа?
- А) Мием го
- Б) Оставяме го мръсен
- В) Хвърляме го
- Г) Крием го
Коя част от марулята ядем?
- А) Цвета
- Б) Семената
- В) Листата
- Г) Корена
Как се казва човекът, който готви в ресторант?
- А) Лекар
- Б) Пекар
- В) Шофьор
- Г) Готвач
Коя салата е известна българска салата?
- А) Шопска
- Б) Гръцка
- В) Руска
- Г) Цезар
Кой зеленчук е червен отвън и бял отвътре?
- А) Краставица
- Б) Морков
- В) Репичка
- Г) Домат
Кое е плод?
- А) Морков
- Б) Ябълка
- В) Лук
- Г) Картоф
Къде растат зеленчуците?
- А) В чекмеджето
- Б) В морето
- В) На покрива
- Г) В градината
Какъв вкус има медът?
- А) Сладък
- Б) Солен
- В) Кисел
- Г) Горчив
Какво слагаме в салатата за солен вкус?
- А) Сол
- Б) Мед
- В) Захар
- Г) Канела
Какво изхвърляме в кошчето, докато готвим?
- А) Чиниите
- Б) Купите
- В) Вилиците
- Г) Обелките
Как прибираме дългата коса, когато готвим?
- А) Боядисваме я
- Б) Връзваме я
- В) Режем я
- Г) Мокрим я
Кой плод расте на храст?
- А) Ябълка
- Б) Круша
- В) Малина
- Г) Слива
От какво се прави сиренето?
- А) От яйца
- Б) От мляко
- В) От плодове
- Г) От брашно
От какво се прави хлябът?
- А) От мляко
- Б) От захар
- В) От брашно
- Г) От ориз
Какво слагаме в шопската салата заедно с доматите?
- А) Краставици
- Б) Ягоди
- В) Портокали
- Г) Банани
Коя част от граха ядем?
- А) Стъблото
- Б) Корена
- В) Цвета
- Г) Зърната
Кои зеленчуци ядем пресни в салата?
- А) Суров ориз
- Б) Сух боб
- В) Домати и краставици
- Г) Сурови картофи
Защо мием зеленчуците преди рязане?
- А) За сладък вкус
- Б) Да пораснат
- В) Да са топли
- Г) Заради микробите
Как подаваме ножа на друг човек?
- А) С острието напред
- Б) С дръжката напред
- В) Подхвърляме го
- Г) Хвърляме го
Къде слагаме украсата на салатата?
- А) Отгоре
- Б) В чашата
- В) Отдолу
- Г) На пода
Отговори
Хранителни продукти (украса за салата)
- 1. Б) Краставица Краставицата е зеленчук, а ябълката, крушата и черешата са плодове.
- 2. Г) Мием ги Мием плодовете с вода, за да махнем праха и микробите.
- 3. В) Корена Оранжевият морков е коренът на растението. Той расте под земята.
- 4. В) Витамини Плодовете и зеленчуците са пълни с витамини, които ни пазят здрави.
- 5. А) Лукът При рязане от лука се отделя вещество, което дразни очите и ги кара да сълзят.
- 6. Б) Червен Зрелият домат е червен, а неузрелият е зелен.
- 7. А) Лимон Лимонът е жълт и има кисел вкус.
- 8. А) В хладилника В хладилника е хладно и зеленчуците остават свежи по-дълго.
- 9. Г) Броколи Броколите имат дебело стъбло и зелени главички като корона на дърво.
- 10. В) На дърво Ябълките растат по клоните на ябълковото дърво.
- 11. Г) Върху дъска Режем върху дъска за рязане, за да пазим ръцете и масата.
- 12. Б) Възрастен Децата режат само с помощта на възрастен, за да няма порязвания.
- 13. А) Кръгла Когато режем краставицата напречно, резенчетата стават кръгли.
- 14. Б) Домат От тънката кора на домата навиваме спирала, която прилича на роза.
- 15. В) Бяло сирене Шопската салата се поръсва с настъргано бяло сирене.
- 16. Б) В купа Салатата поднасяме в купа или в чиния.
- 17. Б) Магданоз Магданозът е зелен, ухае хубаво и украсява салатата.
- 18. В) Със зехтин Салатата поливаме със зехтин или олио и малко оцет.
- 19. Г) Ръцете Преди да пипаме храна, мием ръцете със сапун.
- 20. А) Главата и точките Половин доматче става червените крила, а от маслината правим главата и точките.
- 21. А) Зелена Краставицата е зелена отвън и светла отвътре.
- 22. В) Оранжев Морковът най-често е оранжев.
- 23. Б) Череша Черешата е малка, червена и има костилка в средата.
- 24. Г) Домат Зрелият домат е кръгъл и червен.
- 25. Б) С детски нож Децата режат с малък детски нож и с помощ на възрастен.
- 26. А) Мием го Мием ножа и дъската и ги прибираме на мястото им.
- 27. В) Листата От марулята ядем зелените листа.
- 28. Г) Готвач Готвачът приготвя ястия, супи и салати.
- 29. А) Шопска Шопската салата е с домати, краставици, чушки, лук и бяло сирене.
- 30. В) Репичка Репичката има червена кожичка и бяло месо.
- 31. Б) Ябълка Ябълката е плод, а картофът, лукът и морковът са зеленчуци.
- 32. Г) В градината Зеленчуците растат в градината и на полето.
- 33. А) Сладък Медът е сладък. Правят го пчелите.
- 34. А) Сол Малко сол прави салатата по-вкусна.
- 35. Г) Обелките Обелките и опашките на зеленчуците изхвърляме в кошчето.
- 36. Б) Връзваме я Връзваме косата, за да не пада в храната.
- 37. В) Малина Малината расте на храст, а ябълката, крушата и сливата на дървета.
- 38. Б) От мляко Сиренето се прави от мляко.
- 39. В) От брашно Хлябът се меси от брашно, вода, мая и сол.
- 40. А) Краставици В шопската салата има домати, краставици, чушки и лук.
- 41. Г) Зърната Ядем зелените зърна, които растат в шушулките.
- 42. В) Домати и краставици Доматите и краставиците ядем пресни, а картофите и боба сготвени.
- 43. Г) Заради микробите По зеленчуците има прах, пръст и микроби, които водата отмива.
- 44. Б) С дръжката напред Подаваме ножа внимателно с дръжката към другия.
- 45. А) Отгоре Украсата подреждаме отгоре, за да се вижда.
Игрален час · игри и работни листове по програмата на МОН