Наука в кухнята6-8 г.

Мед, захар и зъбите

Какво правят захарта и медът със зъбите ти, кой е малкият враг в устата и как да пазиш усмивката си.

Готвачката Мими

Мммм, сладко! Аз обожавам мед в чая. Но чакай, кой още обича захарта толкова, колкото нас? Мъничките бактерии в устата ти! Хайде да разберем какво правят.

Реши теста

История от живота

Медът е една от най-старите сладки храни. Археолози са намирали гърнета с мед в древни египетски гробници. Медът е бил на хиляди години, но не се е развалил! Хората са го обичали, защото е сладък. Но и тогава зъбите са страдали от сладкото. Учените откриват дупки в зъбите дори на много стари черепи.

Разбери го стъпка по стъпка

  1. Малките гладници

    В устата живеят мънички бактерии. Те са толкова малки, че не ги виждаш. Те много обичат захарта. Когато ядеш сладко, и те хапват.

  2. Киселината

    След като хапнат захар, бактериите правят киселина. Киселината напада твърдата бяла обвивка на зъба. Тя се казва емайл.

  3. Дупка в зъба

    Ако това става всеки ден, емайлът отслабва. Появява се дупка. Тя се казва кариес. Може да боли и тогава отиваш на зъболекар.

  4. Как пазиш зъбите

    Мий зъбите сутрин и вечер по 2 минути. След сладко изпий глътка вода. Не яж сладко през целия ден, а наведнъж, например след обяд.

Представи си така: Емайлът е като броня на рицар. Захарта е храна за малки човечета, които драскат по бронята с киселина. Четката за зъби е като метла, която ги изметва, преди да направят дупка.

ИнфографикаКак се прави дупка в зъба
  1. 11. Ядеш сладкозахар остава по зъбите
  2. 22. Бактериите хапватте обичат захарта
  3. 33. Правят киселинатя напада емайла
  4. 44. Емайлът отслабваако не миеш зъбите
  5. 55. Кариесдупка, за която ти трябва зъболекар

Решени примери

Медът е от природата. Значи ли, че не вреди на зъбите?

Не. Медът също е много сладък. Бактериите го ядат точно като захарта и правят киселина.

Кое е по-лошо за зъбите: един бонбон наведнъж или по малко сладко цял ден?

По малко цял ден е по-лошо. Всеки път бактериите правят нова киселина и зъбите нямат време да си починат.

Защо лепкавите бонбони са опасни?

Те лепнат по зъбите и стоят там дълго. Бактериите имат храна много време.

Внимавай с тези грешки

  • Медът е полезен, значи не разваля зъбите.Медът е сладък и също храни бактериите. След мед също трябва вода и миене на зъбите.
  • Млечните зъби не са важни, защото ще паднат.Те са важни. С тях дъвчеш и говориш, и те пазят място за новите зъби.
  • Ако мия зъбите много силно, ще са по-чисти.Силното търкане може да нарани венците. Мий нежно, но достатъчно дълго, около 2 минути.

Задачи

Лесни

  1. Колко пъти на ден трябва да миеш зъбите си?

    Подсказка

    Веднъж като станеш и веднъж преди сън.

    Отговор

    2 пъти: сутрин и вечер.

  2. Децата имат 20 млечни зъба. Преброй с огледало колко зъба имаш ти. Има ли паднали?

    Подсказка

    Броиш горе и долу поотделно, после събираш.

    Отговор

    Отговорът зависи от детето. Най-много млечни зъби са 20.

Средни

  1. Направи таблица за 7 дни. Слагай отметка всеки път, когато миеш зъбите. Колко отметки трябва да има накрая?

    Подсказка

    Всеки ден има 2 отметки.

    Отговор

    14 отметки (7 дни по 2 пъти).

  2. Подреди от най-лошото към най-доброто за зъбите: вода, лепкав бонбон, ябълка.

    Подсказка

    Кое стои най-дълго по зъбите? Кое няма захар?

    Отговор

    Лепкав бонбон, ябълка, вода.

Трудни

  1. Една бучка захар е около 4 грама. В една кутийка кола има около 35 грама захар. Колко бучки са това, приблизително?

    Подсказка

    Брой по 4: 4, 8, 12...

    Отговор

    Почти 9 бучки (8 бучки са 32 грама, 9 бучки са 36 грама).

  2. Измисли закуска за празник, която е вкусна, но по-добра за зъбите. Нарисувай я.

    Подсказка

    Мисли за неща с по-малко захар, които не лепнат.

    Отговор

    Свободен отговор, например плодове, сирене, ядки (ако нямаш алергия), вода вместо сок.

Мини проект · 10 минути + 1 ден чакане

Яйцето в оцета

Цел: Да видиш как киселината отслабва твърда обвивка, като емайла на зъба.

  1. С възрастен свари едно яйце и го остави да изстине.
  2. Сложи яйцето в чаша и го залей с оцет.
  3. Гледай: по черупката излизат мехурчета.
  4. Остави чашата за 1 ден на място, където никой няма да я събори.
  5. На другия ден извади яйцето с лъжица и го пипни. Измий ръцете си след това.

Накрая: Черупката е станала мека или почти е изчезнала. Черупката, както и емайлът на зъбите, съдържа калций, а киселината го разяжда. Затова пазим зъбите от киселината.

Тест с точки

10 въпроса, 18 точки, оценка накрая и разбор какво да преговориш.

Започни теста

Още от „Наука в кухнята“

Наука в кухнята6-8 г.Безопасност в кухнятаПростите правила на малкия готвач: чисти ръце, дръжки навътре, внимание с парата и кога да викнеш възрастен.Наука в кухнята6-8 г.Вулкан от сода и оцетЩе направиш вулкан от сода и оцет и ще разбереш откъде идват мехурчетата и как изригват истинските вулкани.Наука в кухнята6-8 г.Готвене без огън: здравословни закускиКак да приготвиш вкусни и шарени закуски без котлон и фурна, безопасно и с чисти ръце.Наука в кухнята6-8 г.Плодове и витаминиКои витамини се крият в плодовете, защо са ни нужни и как моряците победили една болест с лимони.Наука в кухнята6-8 г.Пуканките: как царевицата избухваРазбери защо малкото твърдо зрънце царевица изведнъж прави ПУК и става бяло и пухкаво.Наука в кухнята9-11 г.Вкусовете: сладко, солено, кисело, горчиво, умамиПетте основни вкуса, как езикът ги усеща и защо без носа ябълката и крушата имат почти еднакъв вкус.

Всички теми в „Наука в кухнята“